Das bin ich
Ich bin Sandra Mühlberg und ich koche mit dem, was gerade Saison hat und richtig Geschmack mitbringt. Ich mag Rezepte, die unkompliziert sind und trotzdem etwas Besonderes an sich haben. Gemüse spielt in meiner Küche eine große Rolle. Nicht als Beilage, sondern als Hauptdarsteller, der zeigen darf, was in ihm steckt. Auf Instagram, TikTok und YouTube teile ich genau diese Art von Küche, aber auch alles, was mich in meinem Alltag inspiriert und mir neue Ideen gibt.
In meinem Foodstudio entwickle ich Rezepte, produziere Inhalte und gebe Kochworkshops sowie Team Events. Dort geht es nicht um Perfektion, sondern um Lust aufs Kochen. Um den Moment, in dem man Zutaten vorbereitet, Aromen entdeckt und am Ende etwas auf dem Teller hat, das guttut.
Ich bin außerdem Moderatorin und zweifache Buchautorin. Und ich bin Co Inhaberin einer Medienagentur, die sich auf Food Foto und Videoproduktionen spezialisiert hat. Gemeinsam mit meinem Team erzähle ich Geschichten über gutes Essen und darüber, wie man es so zeigt, dass man sofort selbst loskochen möchte.
Ich habe bereits für Marken wie Bergader, Lusini, ASA Selection, Weight Watchers Deutschland, Compass Group, Aldi Süd, Edeka Nord und viele weitere gearbeitet. Jede Zusammenarbeit bringt neue Ideen, neue Zutaten und neue Möglichkeiten.
Ich glaube daran, dass Kochen Freude machen darf. Dass gutes Essen nicht viel braucht außer Aufmerksamkeit, einer sinnvollen Auswahl an Zutaten und der Bereitschaft, Dinge auszuprobieren. Genau das möchte ich weitergeben.
Ich bin Sandra Mühlberg und ich koche mit dem, was gerade Saison hat und richtig Geschmack mitbringt. Ich mag Rezepte, die unkompliziert sind und trotzdem etwas Besonderes an sich haben. Gemüse spielt in meiner Küche eine große Rolle. Nicht als Beilage, sondern als Hauptdarsteller, der zeigen darf, was in ihm steckt. Auf Instagram, TikTok und YouTube teile ich genau diese Art von Küche, aber auch alles, was mich in meinem Alltag inspiriert und mir neue Ideen gibt. In meinem Foodstudio entwickle ich Rezepte, produziere Inhalte und gebe Kochworkshops sowie Team Events. Dort geht es nicht um Perfektion, sondern um Lust aufs Kochen. Um den Moment, in dem man Zutaten vorbereitet, Aromen entdeckt und am Ende etwas auf dem Teller hat, das guttut. Ich bin außerdem Moderatorin und zweifache Buchautorin. Und ich bin Co Inhaberin einer Medienagentur, die sich auf Food Foto und Videoproduktionen spezialisiert hat. Gemeinsam mit meinem Team erzähle ich Geschichten über gutes Essen und darüber, wie man es so zeigt, dass man sofort selbst loskochen möchte. Ich habe bereits für Marken wie Bergader, Lusini, ASA Selection, Weight Watchers Deutschland, Compass Group, Aldi Süd, Edeka Nord und viele weitere gearbeitet. Jede Zusammenarbeit bringt neue Ideen, neue Zutaten und neue Möglichkeiten. Ich glaube daran, dass Kochen Freude machen darf. Dass gutes Essen nicht viel braucht außer Aufmerksamkeit, einer sinnvollen Auswahl an Zutaten und der Bereitschaft, Dinge auszuprobieren. Genau das möchte ich weitergeben.
Meine Kochbücher
Grün.Warm.Gut
Wärmend, sättigend und voller Geschmack – Grün. Warm. Gut. feiert die besten Wohlfühlgerichte der vegetarischen Küche. Ob cremige Suppen, herzhafte Eintöpfe oder neu interpretierte Klassiker wie Lasagne und Curry – dieses Buch beweist, dass Comfort Food auch ohne Fleisch rundum glücklich macht. Neben über 80 einfachen, aber raffinierten Rezepten liefert es wertvolle Tipps zur Vorratshaltung, nachhaltigem Kochen und stressfreier Zubereitung. Ergänzt durch eine ausführliche Einführung in die Welt der Wohlfühlküche und hilfreiche To-do-Listen für mehr Gemütlichkeit beim Kochen wird dieses Buch zum unverzichtbaren Begleiter für alle, die einfache, herzhafte Küche lieben.
Kochen wie bei
The Bear
In der preisgekrönten (Emmy Awards, Golden Globe) Disney+-Serie »The Bear: King of the Kitchen« versucht Ex-NOMA-Koch Carmy den heruntergewirtschafteten Italian-Sandwich-Shop seiner Familie wiederzubeleben. Kurz gesagt: Gourmet-Profi trifft auf bodenständige Hausmannskost. Diese Kochbuch packt die besten Rezepte der Serie in ein Kochbuch. Perfekt für Fans der Serie und alle, die gutes Essen zu genießen wissen.
MEIN FOODSTUDIO
Kochanie ist mein Ort für gutes Essen und gute Momente. Hier entwickle ich Rezepte, produziere Food Content und öffne die Türen für Workshops und Team Events. Im Mittelpunkt stehen saisonale Zutaten, einfache Zubereitung und eine Atmosphäre, in der man gerne kocht und gerne bleibt. Kochanie ist ein Studio für alle, die Essen nicht nur sehen, sondern erleben wollen.
